*1/31 dinner*





マグロ漬け丼
天ぷら
(厚焼き玉子、舞茸、ピーマン)
肉団子味噌スープ
厚焼き玉子の天ぷらは
すごく美味しくてお勧めです

天つゆにしばらく漬けとくと
より美味しいです

*おやつ*
ミスド


米粉入りチョコドーナツ

*チョコ系菓子の紹介(12)*
チョコ系菓子紹介(12)
濃厚チョコケーキ

チョコをたっぷり使った
チョコケーキです

お菓子レシピ集
過去に作ったバレンタイン菓子
つづく

*グラタンハンバーグのレシピ*
↑
dinnerの
グラタンハンバーグ
レシピ紹介


マカロニグラタンの中に
ハンバーグを入れ
デミグラスソースとチーズを
かけてオーブンで焼きました

ホワイトソースレシピ
ハンバーグレシピ
上のレシピ以外の材料
とろけるチーズ
マカロニ
【デミグラスソース】
水 50cc
赤ワイン 大3
ケチャップ 大3
ウスター 大3
砂糖 小1/2
醤油 小1
牛乳 大1
バター 5g
片栗粉
作り方
1.ホワイトソースを作ります。マカロニをゆで、ホワイトソースとからめて器に盛ります。
2.デミグラスソースを作ります。
片栗粉以外全て鍋に入れ
軽く煮詰めます。
水溶き片栗粉で軽くとろみを
つける。
3.ハンバーグを焼いて1に
のせます。
4.2をかけて、とろけるチーズをかけてオーブンで焼き目がつくまで焼きます。
*lunch*

今日は旦那がお休みなので
これからちょっと買い物へ

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