＊1/31 dinner＊
dinner
マグロ漬け丼
天ぷら
（厚焼き玉子、舞茸、ピーマン）
肉団子味噌スープ
厚焼き玉子の天ぷらは
すごく美味しくてお勧めです
天つゆにしばらく漬けとくと
より美味しいです
＊おやつ＊
ミスド
米粉入りチョコドーナツ
＊チョコ系菓子の紹介（12）＊
チョコ系菓子紹介（12）
濃厚チョコケーキ
チョコをたっぷり使った
チョコケーキです
お菓子レシピ集
過去に作ったバレンタイン菓子
つづく
＊グラタンハンバーグのレシピ＊
↑
dinnerの
グラタンハンバーグ
レシピ紹介
マカロニグラタンの中に
ハンバーグを入れ
デミグラスソースとチーズを
かけてオーブンで焼きました
ホワイトソースレシピ
ハンバーグレシピ
上のレシピ以外の材料
とろけるチーズ
マカロニ
【デミグラスソース】
水 50cc
赤ワイン 大３
ケチャップ 大３
ウスター 大３
砂糖 小1/2
醤油 小１
牛乳 大１
バター ５g
片栗粉
作り方
１.ホワイトソースを作ります。マカロニをゆで、ホワイトソースとからめて器に盛ります。
２.デミグラスソースを作ります。
片栗粉以外全て鍋に入れ
軽く煮詰めます。
水溶き片栗粉で軽くとろみを
つける。
３.ハンバーグを焼いて１に
のせます。
４.２をかけて、とろけるチーズをかけてオーブンで焼き目がつくまで焼きます。
＊lunch＊
今日は旦那がお休みなので
これからちょっと買い物へ
ログインしてコメントする