mama料理家yuuki.'s kitchen

2011/8

冷しゃぶｻﾗﾀﾞうどん2


【冷しゃぶｻﾗﾀﾞうどん】
yuuki｢冷しゃぶｻﾗﾀﾞうどん｣
｢ｷﾞｬﾙ料理家yuuki.｣のﾜﾝﾌﾟﾚｰﾄ飯(2人分)
◎細うどん 2玉
◎豚ﾛｰｽ薄切り 100g
◎ﾚﾀｽ 2～3枚
◎きゅうり 1/2本
◎ﾄﾏﾄ 1と1/2個
●ねりごま 大さじ3
●砂糖 大さじ2
●みりん 大さじ2
●酢 大さじ1
●醤油 大さじ2
●ごま油 小さじ2

①●をよく混ぜ合わせてｺﾞﾏだれを作っておく｡
yuuki｢冷しゃぶｻﾗﾀﾞうどん｣


豚肉を茹でて
冷しゃぶを作ります!!

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冷しゃぶｻﾗﾀﾞうどん5


⑤出来上がり写真のように盛り付けたら完成｡

使う野菜､切り方､盛り付け方は
自分好みで変えたりしても
大丈夫です♪(´▽｀)
yuuki｢冷しゃぶｻﾗﾀﾞうどん｣
ごまだれを好きなだけかけて
食べて下さい★

細うどんのほうが
ｺﾞﾏだれとよく絡むので
今回細うどんにしましたが
これもまた好みで
普通のうどんにしたりしてね♪

夏ダイエット☆食べたものを
思い出と一緒に記録する♪

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