たっぷり野菜の卵ｸｯﾊﾟ1
第68回目＼(^^)／
冷蔵庫の残り野菜などを使って
簡単卵ｸｯﾊﾟにしちゃいましょ♪
材料を
揃えます!!
揃えます!!
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たっぷり野菜の卵ｸｯﾊﾟ2
【たっぷり野菜の卵ｸｯﾊﾟ】
(2人分)◎白菜 大1枚
◎椎茸 2個
◎にんじん 4cm
◎卵 2個
●水 600cc
●中華だし 小さじ2
●薄口しょうゆ 大さじ3
●ごま油 小さじ2
○ごはん 適量
具を刻んで
大きさを揃えます!!
大きさを揃えます!!
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たっぷり野菜の卵ｸｯﾊﾟ3
①にんじんは薄切りにして短冊切り､たまねぎは薄切り､椎茸は4等分､白菜は食べやすい大きさに切っておく｡
②鶏もも肉は食べやすい大きさに切る｡
合わせ調味料を煮立て､
煮こんでいきます!!
煮こんでいきます!!
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たっぷり野菜の卵ｸｯﾊﾟ4
③鍋に●を煮たたせ①と②を入れて中火で5分くらい煮る｡
④溶いた卵を回し入れ､箸で軽く混ぜてふわふわにしたら完成｡
⑤器にごはんを乗せて④をかけたら出来上がり!!
盛りつけて
"ﾜﾝﾌﾟﾚｰﾄ飯"完成!!
"ﾜﾝﾌﾟﾚｰﾄ飯"完成!!
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たっぷり野菜の卵ｸｯﾊﾟ5
今回使った物に限らず
自分好みの野菜でOK★
ｱｻﾂｷをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたら
彩りがさらによくなるよ｡
今年最後の更新になります
ヽ(´｀)/
また来年も
よろしくお願いします～♪
みなさん､よいお年を☆
| 夏ダイエット☆食べたものを 思い出と一緒に記録する♪ |
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