焼肉レタス炒飯1
今回は
残りごはんを使った
焼肉レタス炒飯を
紹介します♪♪
レタスも使って＼(^^)／
材料を
揃えます!!
揃えます!!
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焼肉レタス炒飯2
【焼き肉レタス炒飯】
(2人分)◎牛こまぎれ肉 100g
◎レタス 1/2玉
◎卵 2個
◎焼肉のたれ 大さじ2
◎中華だし 小さじ
◎塩こしょう 少々
①肉とレタスをそれぞれ食べやすい大きさに切る｡
卵､お肉から
火を通していきます!!
火を通していきます!!
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焼肉レタス炒飯3
②卵を溶き､油をひいたフライパンを中火で熱したら､そのまま溶き卵を流し入れ､スクランブルエッグ状にして一旦取り出す｡
③再び油をひいて熱したフライパンで牛肉を炒め､火が通ったら焼肉のたれを加え炒める｡
ご飯を加え､中華だしと合わせて
レタスも一気に炒めます!!
レタスも一気に炒めます!!
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焼肉レタス炒飯4
④ごはんを加え全体に馴染んだら中華だしを加え混ぜ炒める｡
※ごはんは今回残りごはんを使用してますが､炊きたてのごはんを使う場合は､普段より水を少なくして炊いてください!!
⑤レタスと②を入れ全体に混ぜ炒め､レタスがしんなりしてきたら､塩こしょうで味を整えて完成｡
盛りつけて
"ﾜﾝﾌﾟﾚｰﾄ飯"完成!!
"ﾜﾝﾌﾟﾚｰﾄ飯"完成!!
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焼肉レタス炒飯5
ごはんがいっぱい余ってるー
(>_<)
って時にでも
是非作ってみてください☆★
糸唐辛子や白ごまを
振ったりも♪
今回はこんなかんじに
(*´д｀*)
また次回!!
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