かぼちゃグラタンと帆立のカルパッチョ風サラダ3 【かぼちゃのグラタン】(後半)⑥⑤に牛乳を加えよく混ぜ合わせ、コンソメと塩こしょうを加え味を整える。⑦⑥に②を加えとろみがつくまで弱火で5~6分煮詰める。↓ ↓ ↓※時々ヘラなどで混ぜて焦げつかないようにして下さい。⑧とろみがついてきたら火を止め、グラタン皿に入れてチーズを乗せ、お好みでパン粉などをかける。⑨トースターで10分程焼いたら完成。※時間わ焼き具合を見ながら調節して下さい。次は帆立と野菜のカルパッチョ風サラダです!!
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