チキンドリアとコールスローサラダ3


【チキンドリア】〈チキン〉
yuuki.「チキンドリアとコールスローサラダ」
「ギャル料理家yuuki.」のワンプレート飯(2人分)
鶏もも肉 1枚
塩こしょう 適量

鶏肉を半分に切り、火が通りやすいよう皮面をフォークでつつく。
yuuki.「チキンドリアとコールスローサラダ」

全体に薄く塩こしょうをまんべんなくまぶす。

強火で熱したフライパンに皮面を下にした状態で置き、弱火で蓋をして蒸し焼きにする。
yuuki.「チキンドリアとコールスローサラダ」

※鶏肉から油が出るたびキッチンペーパーなどで拭き取ってください。

皮面がきつね色に変わったらひっくり返し、蓋をして5~6分蒸し焼きにする。
yuuki.「チキンドリアとコールスローサラダ」

※鶏肉の大きさで時間は調節してください。

食べやすい大きさに切ったら完成。

ドリアを焼いて完成させたら
コールスローサラダをつくります!!

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