①じゃがいもの皮を剥いてｽﾗｲｻｰでｽﾗｲｽして全体に軽く片栗粉をまぶしておく｡

※包丁よりｽﾗｲｻｰを使ったほうが均一にできるしﾊﾟﾘっとなりやすいです｡

②ﾋﾟｰﾏﾝを細切り､玉ねぎを薄切り､ｳｲﾝﾅｰを斜め切りにｽﾗｲｽする｡

③ｻﾗﾀﾞ油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝを中火で熱し､①をまんべんなく並べて5分焼く｡

※ﾌﾗｲ返しで軽く押さえる｡

ﾁｰｽﾞをのせて
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞします!!