②卵を溶き､油をひいたフライパンを中火で熱したら､そのまま溶き卵を流し入れ､スクランブルエッグ状にして一旦取り出す｡

③再び油をひいて熱したフライパンで牛肉を炒め､火が通ったら焼肉のたれを加え炒める｡

ご飯を加え､中華だしと合わせて
レタスも一気に炒めます!!