サラダクラブのサラダを使ったレシピ紹介( v^-ﾟ)♪

第4回目はミネストローネ｡

今回はサラダクラブ 千切りキャベツと
サラダクラブ サラダのごちそうトッピング豆づくし
を使ってこれを作っていくよ！

【ミネストローネ】

(4人分)

◎サラダクラブ　千切りキャベツ 1袋
◎サラダクラブ　サラダのごちそうトッピング豆づくし 1袋
◎トマト 2個
◎玉ねぎ 1/2個
◎ハーフベーコン 5枚
◎マカロニ 60g
◎水 800cc
●コンソメ 大さじ2
●塩こしょう 少々


①マカロニが完全につかるくらいの水（分量外）を沸騰させ、
沸騰したら塩少々（分量外）を入れて、マカロニを袋に記載されている時間ゆでる｡
ゆで上がったら水気を切っておく｡

②トマトと玉ねぎを1cm角くらいに切り、ベーコンは1cm幅くらいに切る｡

③油(分量外)をひいた鍋を熱し、②を入れて中火で2～3分炒め、
サラダクラブ 千切りキャベツとサラダクラブ サラダのごちそうトッピング豆づくしを入れて軽く炒める｡

④①と水を加え沸騰したら、●を加え、味を調えて完成｡

寒い冬にはあったかスープがぴったり＼(^^)／

野菜もたっぷりで栄養面もばっちり！
生のトマトを使ってるので、トマト缶を使うより酸味もなく、
子供も食べやすい感じになってます♪〃

サラダクラブ 千切りキャベツを使うことで
すぐ火がとおり時短にもなるし、
サラダクラブ サラダのごちそうトッピング豆づくしと一緒に使って
手軽に栄養たっぷりなスープを作っちゃいましょう！

また次回お楽しみに(ノ´∀｀*)

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