こんにちはyuuki.です♪

今回はミツハシライスさんと
一緒に作ったブレンド米ミツボシライスを使って
おにぎりレシピを二種類
紹介しちゃいます( ´∀｀)

冷めても美味しいお米だから
お弁当やおにぎりにもぴったり！

枝豆チーズの焼きおにぎり
鮭の醤油バターおにぎり

行楽弁当などにもぴったり！
もちろんお家ごはんにも！

チェックしてみてね(*^^*)

【枝豆チーズの焼きおにぎり】

〇ごはん 1合分
〇むき枝豆 60g
〇粉チーズ 大さじ1、5


①ごはんに枝豆と粉チーズを加えてよく混ぜ合わせる｡

※枝豆は冷凍の物使用｡

②好みの形ににぎる｡

※私は円盤型にしました｡

③油(分量外)をひいたフライパンを熱し、おにぎりを並べたら中火で両面焼き色がつくまで焼いたら完成｡



【鮭の醤油バターおにぎり】

〇こはん 1合分
〇生鮭 1切れ
〇白ゴマ 大さじ2
〇バター 10g
〇しょうゆ 小さじ1


①熱したフライパンにバターと生鮭を加えて弱火で中まで火が通るまで3～4分焼く｡

※鮭の大きさによって焼き時間は調整して下さい｡

②皮を取り除き身をほぐし、しょうゆを加えて軽く炒める｡

※骨があれば取り除いて下さい｡

③ごはんに②と白ゴマを加えてよく混ぜ合わせる｡

④好みの形ににぎれば完成｡

↓今回はお米の美味しい
炊き方を紹介しちゃいます(*´∀｀)♪

①釜にお米とお米の合数に合った水をはって、そのままできれば2時間くらい置いてから炊く｡

※しっかりとお水につけることで、お米一粒一粒に水分がいきわたりふっくら炊けます｡

②炊き上がって蒸らしが終わったら、釜の周りからご飯をはがすようにしゃもじを1周させます｡

③ごはんを十字に4等分して1区切りずつ隣の部分に盛り、その山を元の場所に落とす作業を4回繰り返します｡空気をいれながらほぐしていきます｡うちわであおぎながらやるとツヤがでておすすめです｡

ごはんにツヤがでてとってもおいしくなるよ！
試してみてね

今回紹介したおにぎりは
どちらも混ぜ込むだけで
手軽にできちゃうよー★

子供も大人も好きな感じに
なってると思います(^^)/

是非作ってみて下さいね！

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