＊キーマカレー・レシピ＊
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今日のdinnerの
キーマカレー
レシピ紹介
市販ルウは使わない
美味しいキーマカレー
材料
豚挽き肉 200g
玉ねぎ 200g
人参 150g
Ｓ＆Ｂカレー粉 小４
カレーパウダー 適量
ガラムマサラ 適量
トマト缶 １缶
赤ワイン 50cc
ニンニク 小1/2
ショウガ 小1/3
ケチャップ 大３
塩 小1/2
砂糖 小1/2
コンソメ 小２
バター ５g
生クリーム 大１
一味唐辛子
作り方
１.鍋に油大２を敷き
豚挽き肉を炒め、みじん切りした玉ねぎ＆人参も炒めます。
２.炒まったら、トマト缶を
入れます。
３.残りの全ての調味料を加え
混ぜながら弱火で煮込みます。
４.カレーパウダーで濃さは調節できます。