＊ベルギーワッフル・レシピ＊
ベルギーワッフル
レシピ紹介
おやつにピッタリの
ベルギーワッフル
材料
薄力粉 75g
強力粉 75g
砂糖 大６
卵 １個
生クリーム (卵と合わせて100g)
バター 50g
塩 ひとつまみ
ドライイースト 小１
バニラエッセンス
★ザラメ
作り方
１.ＨＢで一次発酵まで済ませたら生地を綺麗に丸め、濡れふきんをかけて10分ベンチタイム
をとります。
２.丸めた生地にザラメをつけ
ワッフルメーカーで焼きます。
生地の中にもザラメを
入れたい方はＨＢにも
ザラメを入れて下さい。
あられ糖を入れても、甘納豆やチョコを入れてもＯＫ