*マグロアボカドユッケ丼*

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マグロアボカドユッケ丼
レシピ紹介
 
 
 
材料
 
まぐろ刺身
アボカド
卵黄
★醤油 大さじ3
★酒 大さじ3
★みりん 大さじ2、1/2
★白ねぎ
ねぎ
 
 
作り方
 
1.★を全て合わせ沸騰させ
火を止めボウルにうつし冷ます。
 
2.冷めたら、切ったマグロを漬けて冷蔵庫で1時間。
 
3.どんぶりに盛り完成。
 
 
 

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