＊グラタンハンバーグのレシピ＊
↑
dinnerの
グラタンハンバーグ
レシピ紹介
マカロニグラタンの中に
ハンバーグを入れ
デミグラスソースとチーズを
かけてオーブンで焼きました
ホワイトソースレシピ
ハンバーグレシピ
上のレシピ以外の材料
とろけるチーズ
マカロニ
【デミグラスソース】
水 50cc
赤ワイン 大３
ケチャップ 大３
ウスター 大３
砂糖 小1/2
醤油 小１
牛乳 大１
バター ５g
片栗粉
作り方
１.ホワイトソースを作ります。マカロニをゆで、ホワイトソースとからめて器に盛ります。
２.デミグラスソースを作ります。
片栗粉以外全て鍋に入れ
軽く煮詰めます。
水溶き片栗粉で軽くとろみを
つける。
３.ハンバーグを焼いて１に
のせます。
４.２をかけて、とろけるチーズをかけてオーブンで焼き目がつくまで焼きます。