＊もっちりチーズinじゃがもちスープレシピ＊
もっちりチーズin
じゃがもちスープレシピ
じゃがもち=じゃがいもと片栗粉で作ったもちもち食感のもの
材料（６個.２人分）
※じゃがいも
※片栗粉
［※約同量］
チーズ
★コンソメ 少々
★塩こしょう 少々
（スープ）
▲ねぎ
▲カニカマ
●水 350〜400cc
●コンソメ 小２
●塩こしょう 少々
●お酢 小1/2
●ラー油 小1/2
●ごま油 小1/2
作り方
１.じゃがいもはゆでて柔らかくなったらフードプロセッサーに
かけます。
２.じゃがいもと同量より少し少ない片栗粉を加え★も加えて再びフードプロセッサーにかけます。
３.チーズを入れて丸めて平らにする。
４.スープを作ります。
●と▲を合わせて沸騰したら
３を入れて、弱火で約10分
煮込みます。