*ハッシュドポテトのレシピ*


ハッシュドポテトのレシピ




食材はじゃがいもさえあれば簡単に出来ちゃいます(^-^)


《材料》5個

じゃがいも 中3個
★塩コショウ
★砂糖 小さじ1/2
★コンソメ 1/2
★片栗粉 小さじ2



《作り方》
①皮をむいたじゃがいもを、7m角くらいのサイコロ状に切り、アク抜きをする。
柔らかくなるまでレンジにかけます。
(多少歯ごたえを残したいので柔らかくし過ぎないように)

②フォークで潰しますが、全部潰さないように。サイコロ状のものが1/3程度残るようにします。

③★を全て加えて混ぜ、形を整えます。

④油をしいたフライパンで両面カリッと焼いたら完成!








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