*ハムマヨパン&チョコナッツパンの成型*

【チョコナッツパン】
長方形に広げた生地にチョコやナッツをのせます。

↓
手前からくるくる巻きます。
閉じ目はしっかりと★

↓
8等分に切ります。

【ハムマヨパン】
長方形に生地を広げハムやオニオンスライスやマヨネーズをのせ、手前からくるくる巻きます。
閉じ目はしっかりと★

↓
8等分に切ります。

こんな感じに並べます

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二次発酵後。
溶き卵をぬります

ハムマヨパンには、更にマヨネーズをのせます。
チョコ&ナッツパンには、あられ糖をのせます。

生地は《基本の生地》レシピで作っています

http://www.dclog.jp/en/4911574/523948129/6204573