＊鰹のたたきカルパッチョのレシピ＊

Ayu
Diary

作成日: 2015.1.20

鰹のたたきカルパッチョのレシピ

タレは、粒マスタード入り♡

【材料】
鰹刺身ブロック1本
★オリーブオイル大さじ2
★マスタードこさ1
★醤油小さじ2
★レモン汁大さじ1
★塩ひとつまみ
★ニンニク小さじ1/4
★玉ねぎ
ねぎ

【作り方】
①鰹の刺身を炙ります。
バーナーがない方は、竹串などに刺してガスコンロを使用し炙ります。