早ゆでパスタレシピ~ミネストローネ~

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たくさん送られてきた中で一番使ってみたかったのがこれ\(^o^)/
クルル~♪



形がクルクルしててかわいい(*^_^*)
チャック付きですごい便利!!



さっそく春キャベツを使ってミネストローネ作ってみた☆



《材料》(4人前)
・クルル      50g
・春キャベツ    150g
・玉ねぎ      2分の1個
・人参       2分の1個
・コーン      50g
・ベーコン     100g

・トマトホール缶  200g 
・水        600ml
・コンソメ     2個
・塩こしょう    少々


《作り方》
1 キャベツを2cm角、玉ねぎ・人参を1cm角、ベーコンを1cm幅に切る。

2 鍋に油を引いて野菜とベーコンを炒める。

3 水とコンソメを加えて15分煮る。

4 トマトホール缶を加えてさらに5分煮る。

5 塩コショウで味を調える。

6 最後にクルルを加えて1分30秒煮る。
  ※ポイント→クルルはすぐに食べる分だけ入れる。
        放置しておくと形がくずれてなくなってしまう。


完成~\(^o^)/



少しすっぱかったので砂糖を入れたらおいしかった☆

炒めて煮るだけで簡単だったしクルルもかわいくておいしかった\(^o^)/

次はペンネ使ってみたい♪







今日は午後から康ちゃんの4か月検診!!



いってきま~す♪

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