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如何正確並堅持咖啡機清潔

你可以制定一個清潔計劃,包括每年的日常檢查和固定更換零件。 定期更換部件可以避免許多緊急情況。

日常習慣

要確保您的清潔布保持清潔。清洗或更換至少一天的2-3倍,然後用在高溫下幹的洗滌劑清洗幹淨。

每天進行工作閉檔的時候,都需要我們正確的清潔使用咖啡機:

完全反向清洗步驟:用機器專用長柄刷擦洗頭,去除咖啡殘渣。 然後將咖啡手柄的粉碗更換為盲碗,放入咖啡機清潔劑中,然後將手柄掛到沖洗頭上開始清洗。 放開開水上的熱水,30秒後關水。 重複這樣做,直到流出的水是幹淨的。 第二天早上當文件,記得前幾杯咖啡不要喝。 一是去除清洗藥品殘留,二是去除清洗中可能存在的異味。

清潔蒸汽棒: 從蒸汽棒上拆下蒸汽噴嘴,放入混有洗滌劑的溫水中。 20分鍾後或第二天早上取出。

清理排水管:這將幫助你避免油或咖啡粉和咖啡渣堆積塊阻塞。記得一個清潔生產咖啡手柄、粉碗還有滴濾盤。一年至少有一次的檢修,至少每年一次,檢查,這些小部件之前不是主要的問題,一旦老化,應該更換:

蒸汽和熱水閥或密封圈,肩螺栓墊片,膨脹閥(這個是防止漏水問題以及環境溫度可以降低的零部件),反吸閥,沖煮頭軸承,排水管, 處理粉碗(此件不更換,但每年檢查),換掉所有這些東西似乎很貴。 但它們不是一顆定時炸彈,會突然給你帶來很多麻煩,讓你無法正常工作,改變是必要的。

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使用正確的清潔用品

看一下意式咖啡機制造商所給出的清潔生產產品的建議。因為我們如果咖啡機使用了一個錯誤的清潔技術產品,可能會影響造成機器的損壞和汙垢的積累。而且同時也要進行注意,看看你是否發展需要所有的清潔能源產品。

有些人用醋和水來清潔汙垢。但如果你嘗試通過這種教學方法,一定要進行反複出現徹底的沖洗,以避免沒有任何醋會汙染到濃縮咖啡裏。事實上,對於我們任何一個清潔生產產品,最重要的都是要好好沖洗,避免為顧客可以提供變味的飲料。

意式咖啡機的維修技術並不是一件可以輕松的工作,所以我們一定問題不能完全忽視它。如果沒有你想發展提供一杯美味的濃縮咖啡,讓你的回頭客增加,就需要你時刻照顧好你的咖啡機哦。



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