＊茄子チーズロールのてり焼きレシピ＊
茄子チーズロールの
てり焼きレシピ
これ美味しくてすごく
おすすめ
材料
なす ２本
チェダーチーズ
塩こしょう
白いりごま
(タレ)
★醤油 大３
★砂糖 大３
★みりん 大１
水溶き片栗粉
作り方
１.なすをスライスして
水に漬けて灰汁抜きをします。
10分くらい。
２.水分を拭き取り
油をしいたフライパンで
焼き塩こしょうします。
３.まな板にラップをしいて
茄子を少し重なるようにのせていきチーズをのせて巻き
器にのせます。
４.★を合わせ火にかけて
たれを作ります。
片栗粉でかるくとろみをつけ
たら３にかけ胡麻をふり完成。