GENIC SUMMER PASTEL PARTY🍍
早く更新しないと夏が終わってしまう💦笑
くり抜きフルーツはスパークリングに浮かべても🙆♀️このアイディアを得たくり抜きfoodは、GENIC vol.45のP.48で！
#バルーンアート #パステルカラー #トロピカル #GENIC #おうちごはん #ホームパーティー #homeparty #party
編集部で開催したパステルカラーのサマーパーティー🍍✨
ドレスコードはホワイトで！
カラー縛りでもみんなそれぞれのスタイルが出るから面白いよね。編集部、肌色面積多めです笑
実はみんなが来る前に準備組はフライング…♡
こういうのもパーティーの醍醐味だもの！
つまみ食いって美味しいよね〜！！
さて、改めまして乾杯🥂
今回はケーキなどに乗せる製菓材料のお花をシャンパンに浮かべてみました🌸
(想像より小さかった！笑)
夜な夜なカッティングしたトロピカルリーフにセルフ乾杯！！しばらくパーティーはいいかな？って思うくらいの達成感だったから♡笑
お料理もメニューはすべて私が構想して、作るのはお手伝いいただいて。今回は編集長アシスタントを務めたGENIC vol.45おこもり号の中にあるFOODIE GENIC LIFEの要素を各所に盛り込みました🍴
まずはこちら！
スイカとメロンを丸くくり抜いて、生ハムピンチョスに🍈🍉丸くくり抜くだけで可愛い😍
くり抜きフルーツはスパークリングに浮かべても🙆♀️このアイディアを得たくり抜きfoodは、GENIC vol.45のP.48で！
アイシングドーナッツ🍩は、今回は売ってるドーナツにカラーリングしたアイシングをかけて、チョコペンでデコレーション。
チョコペンのデコレーションがうまくできなさすぎて…😂アイシングにしたら良かった💦
土台にはミスドのポンデストロベリー🍓笑
このアイディアはFOOD特集の見開き、
GENIC vol.45 P.40 🍩🍩🍩🍩🍩
ぐるぐるグリル野菜は、特集の担当編集さんに作ってもらう贅沢さ笑
そのほかにもグリル野菜はロングカッティングボードに盛り盛りに。
ぐるぐるグリル野菜も綺麗に作るコツがあります、内容はGENIC vol.45 P.51でチェック👀✨
そして今回絶対やりたかった"GENIC生春巻き"！
人参の薄切りを文字型で抜いておいて具と一緒にくるりんぱ。文字の並びが綺麗に見えるように巻くにはちょっとコツがいるので、こちらもGENIC vol.45 P.45を見てね！笑
それから、好評だったうずらの卵オランデーズソースがけ🥚
うずらの卵を半熟の目玉焼きにして、バゲットに乗せてオランデーズソースをかけたもの。
エッグベネディクトにしたかったんだけど、うずらでポーチドエッグは手間がかかりすぎるなぁ〜と思って目玉焼きに🍳
でも結果、可愛くて大正解！！うずらもP.46に♡笑
特集には載ってないけど作ったものは
3色ポテトサラダ。
タマゴ→アボカド→明太子の3層ポテトサラダは絞り袋で絞って層に。これまた3層の味が混ざって美味しくて無限に食べられちゃう！！
そして、
一度作ってみたかったサンドイッチケーキ！！
トマト🍅→紫キャベツ→サーモン🐟→アボカド🥑を層にして、周りにはクリームチーズ。
さらにビーツのクリームチーズを作ってグラデーションに仕上げました。
見た目もインパクトあるしいろんな味が混ざって美味しいし作れて楽しかったー！！
これだけ装飾してお料理も作ってパーティーしたらそりゃ楽しいわけで！笑
パーティーはやめられない♡
GENIC vol.45はこちらからお買い求めいただけます💁♀️笑
GENIC 3月号 vol.45
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