2014/10

Lipstick??

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U BAKE*〜ハロウィンパンプキンブレッド(レシピ開発中)〜



創作Timeだった10月の3連休。
頭をリフレッシュすべく久しぶりにU BAKE!!︎



U BAKEはイベント的に行われる
U主催のBAKEイベント。
(今回はレッスンじゃないけどね♪)

バレンタインの
ベリーベリーストロベリー以来のレシピ開発
(ってその記事をリンクしようと思ったら
このblogじゃなかった…)

はい。気を取り直して。
今回は予行演習のつもりなのでざっくりです。

強力粉(春よ恋)・砂糖・インスタントドライイースト・塩・バター・かぼちゃ
を捏ねて、発酵して
分割まで終わったところ。

今回は8等分にしました。

発酵中にかぼちゃをチンして
実をやわらかくして裏ごし。
鍋でバター・ミルク・砂糖を加えて
好きな具合に伸ばします。
で、粗熱をとったものを生地にin。

これを包んで発酵させて
(この間に顔を作っておきました)
発酵からあがったら
5等分にする切れ目を入れて
顔をつけて焼く!


そして完成!!笑

中はこんな感じです。

外はカリッと中はふわふわに♡

また、ちゃんと作ったらレポートします♪


って、
今日もう1回作る予定で記事を探したら
upされてなかったから今さら更新٩( ᐛ )و


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