2020/11

/お魚たっぷり #おうちごはん/

生魚と焼き魚でお魚メインのご飯でした。





《メニュー》
カンパチのお刺身
焼きししゃも
トマトと塩昆布和え
銀杏がんもと大根の煮物
揚げ、わかめ、ネギのお味噌汁
雑穀米ごはん



ししゃもが食べたくて
昨日スーパーでゲットしてきたので
早速夜ごはんに。
海外でも冷凍で売っていたししゃも。
ししゃもと鯖くらいしか普通のスーパーには
なかったのでよく買っていました。

日本に帰ってきてからは
他に食べたいものが沢山あったので
優先順位が下がっていたししゃもですが
やっと海外ぶりのししゃも。
美味しかった~。






今日はお盆を和ものに。
母が使っていて良かったので
購入先を教えてもらって買っていたのですが
chilwichに隠れていて
すっかり忘れていました(笑)
これからちゃんと使おう。


早く主人との食生活したいな~
料理好き男子なので
お皿、盛り付け
味とかについていい事も悪い事も
コメントしてくれるから楽しい。
マイホームには薪ストーブをつけるので
薪ストーブ料理もチャレンジしたいな。
今は時短おかずのレパートリーを
増やすことに努めたいと思います。

御馳走様でした。






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#おうちごはん #和食

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/ラテアートがラルフベア/

少し前のこと。
お友達とランチをしたあと
ラルフローレンカフェへ。





ラテなら
ラルフベア書けますよって
教えてくださって
お願いしちゃいました(笑)
席に到着した瞬間
“可愛い〜”って結構高い声を
出してしまったわたしたち(笑)
とても可愛かったです。






そしてパッケージも
ラルフベアのクリスマス仕様。



お店の雰囲気も素敵でした。





白×深緑っておしゃれな
雰囲気だよね〜っていうところから
始まり、家のインテリアの話
かなりしていました。


このときはランチ後だったので
お腹いっぱい過ぎて
ケーキが食べられなかったので
次回はチャレンジしたいな。
キャロットケーキとかチョコレートケーキとか
アメリカっぽい感じの
ケーキが沢山ありました。


雰囲気良いラルフローレンカフェ。
また行きたいなと思います。






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#ラルフローレンカフェ #カフェ #おそとごはん #ラテアート

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/売切続出の復刻ポテトチップス/

兄弟がコンビニで見つけたと
買ってきてくれたのが
ザワつく!金曜日”で特集された
イカスミ味のポテトチップス。





日本のお菓子メーカーが
イカスミ味なんて作っていたんだ!と
ちょっと気になっていたので
買ってきてくれたときは
小躍りしました(笑)


コンビニで先行発売とか
コンビニ限定って最近は多いみたいですね。






パッケージもイカが沢山いて
愉快で可愛いパッケージ。
袋を開封してみたら
思ったよりもイカスミパウダーが
しっかりついていて驚きの色(笑)
ポテトチップスが黒いって
今まで見たことなかったので斬新(笑)

お味もにんにくの味?も効いていて
しっかり味がついていました。
クセになる味。
美味しかったです。





みなさんは食べられましたか〜?
ポテトチップスの
新境地って感じのオススメ品です。






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#イチオシあれこれ #ポテトチップス #イカスミ味

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/100均でお正月準備/

このままの予定だと
年末年始に私が海外に戻れそうにもなく。。。
主人は単身者の方達と
お正月を過ごす予定みたいです。
お餅つきをやったりお節を食べようという
予定らしく。

この歳になって、残っているメンバーの中では
主人が一番年下なので
色々準備をしないといけない役回り(笑)
お正月キットを送ることに。




使い捨て希望だったので
こんな感じで揃えてみました。
今時の100円均一のクオリティ高し。
主人に写真を送ったら
ご満悦(笑)


雰囲気とか出るように
爪楊枝のお正月飾りとかも
買ってみました。





あとは私たちの国は
食料品の制限が緩いので
昆布巻きやら栗の甘露煮やら
お正月の食料品と一緒に
送ろうと思っています。

そうしたら主人の役回りも
楽に終わるでしょう。


いやーそれにしても
日本の100円ショップの
クオリティには驚きました(笑)
これで1000円ちょっとだった気がする!
この金額で海外でお正月を味わえる
雰囲気作りが出来るなんて最高です。


去年とかは現地の
日本食レストランがお節を
こんな感じで作ってくれていたのですが



(お雑煮と鯖ずしは私です。)
今は家族が日本に帰っている人が多く
お店もクローズしているみたい。


このセリアのアイテムたちで
気持ちよく新しい年を
迎えてくれますように。。。





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#我が家の冬支度

#セリア #100均 #イチオシあれこれ

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/デフォルトで中トロ/

父方の祖父母の家に行くときには
よく行くお魚屋さんがやっている
鰻屋兼定食屋さん。
10月に行ったときのことが
懐かしくてまた食べたくなり投稿(笑)


ここのお店、地元の方に人気店。
かなりの郊外なのに
予約するか開店と同時でないと入れません(笑)






メニューも鰻丼かお魚定食の二択。
大体メニュー少なくて
繁盛しているお店は美味しいっていう
私の中のセオリー(笑)

いつも炭焼の鰻の匂いにそそられて
迷いながらも結局
お魚定食をオーダー。
お魚は日替わりです。
このときは鰆の塩焼きでした。



そしてなんといっても
このお魚定食についてくるお造りが
すごいんです!!!
絶対に中トロがはいってる(笑)





お米大好きなわたしは
このお刺身だけで
ご飯一杯食べきってしまい
むしろ足りないくらい!(笑)


さらに焼き魚もご飯に合うので、




この定食を食べきったあとの
私のお腹はTHE 胃下垂な
下っ腹がすごいことになっています(笑)
そして炭水化物摂り過ぎで
眠くなります(笑)


一時帰国中に祖父母の家に行くときも
必ずここのお店をリクエストしていました。
今はコロナが更に流行ってきていて
行くことができませんが、
また冬が明けて落ち着いたら行きたいな〜。





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#おそとごはん #ランチ #イチオシあれこれ

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