＊焼き茄子のめんつゆ浸しオクラがけレシピ＊

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きょうのdinnerの
焼き茄子のめんつゆ浸し
オクラがけ
レシピ紹介
 
 
 
材料
 
茄子
オクラ
めんつゆ
 
 
作り方
 
１.茄子を切って切り込みを入れ、アク抜きをします。
 
２.オクラをゆでます。
 
３.茄子の水気をしっかりとったら、フライパンに油を多めに敷き、蒸し焼きします。
 
４.めんつゆ(ストレートは薄める)に浸す。
 
５.オクラを切りかける。