＊海鮮チヂミのレシピ＊

海鮮チヂミのレシピ




もっちり生地のチヂミです☆



【材料】
海老
イカ
あさり
小松菜
舞茸
★薄力粉 大さじ6
★片栗粉 大さじ3
★水 50cc
★塩胡椒 少々
★砂糖 小さじ1/2
★中華だし 小さじ1
ごま油 大さじ3

（タレ）
ポン酢
白ごま
ラー油



【作り方】
①ボウルに切った野菜や魚介類を入れ、★を全て入れて、混ぜる。



②フライパンにごま油をしいて、①を入れて蓋をしながら両面焼きます。



③タレは、ポン酢に白ごまとラー油をお好みで^ ^