＊鮭の青のりフリッターレシピ＊

鮭の青のりフリッターレシピ




ソテーにも、ムニエルにも、フライでもなく…
切り身を丸ごとフリッターにしてみました（≧∇≦）

青のりの風味がgood★



【材料】2人分
鮭の切り身 2枚
塩胡椒 適量
★薄力粉 大さじ3
★水 約大さじ3
★青のり 大さじ1



【作り方】
①鮭の水分を拭き取り全体に塩胡椒する。

②★を混ぜ合わせ、鮭に絡ませる。
（水分量は調節してください）

③フライパンに1センチくらい油をしき、②を入れて揚げ焼きします。