夏をかんじるおうちごはん🎐
今日は冷やし中華🎐
といっても冷やし中華らしき
トッピングがなくて
冷しゃぶとか、アボカドとか🥑好きなもの
しゃぶ肉安かったんだけど
柔らかく茹でる方法調べてやったから
おいしかった＾＾
《柔らかいお肉の茹で方》
○1リットルの水と砂糖、酒それぞれ大1を
鍋に入れて沸かす
○沸騰してから火を止めて1分後に
広げたお肉を入れてぐーるぐる回しながら火を通す
○火が通ったら、氷を張った冷水ではない、
ただの水にイン。
というやり方でした✍️
もっと薄いお肉がすきだな＾＾
この夏また何回か食べるだろうな〜
いま、ソファの上に50個くらい
ちっっっさいおもちゃが広がってる😇
というか床にも、散々に散らばってるし
みるたびにため息でるし踏むし←
片付けないと明日ルンバが吸ってしまう😇
あぁ、、、今日もお疲れ様です🤌
🤌←いつつかうポーズなんだ