野菜 を 順 に加えて、

炒め合わせていく


夏野菜 の カレー の

レシピ を載せます｡




材料 は、４人分

合いびき肉 ３５０、
玉ねぎ １個、
ピーマン ２～３個、
なす ２～３個、
トマト 大だと ２個、

みじん切り の
にんにく、しょうが




① 玉ねぎ、ピーマン、
トマト、なす を、

ほぼ １㎝角 に
カット します｡


②フライパン に
サラダ油 大さじ２ を
入れて、

みじん切りにした
にんにく と しょうがを
香り がでるまで炒め、

合いびき肉 を入れ、
色 がかわるまで炒め、

カットした
玉ねぎ、なす を
炒めあわせていきます


全体に油がなじんだら、
カレー粉
大さじ ２、

小麦粉 小さじ ２

を入れて、
よく炒めあわせます｡


顆粒 コンソメ
小さじ ２ を入れて、
まぜあわせます｡


③カットした
ピーマン を入れて、
炒めあわせ、

カットした
トマト も入れ、
炒めあわせます｡


調味料

料理酒、
ウスターソース、
トマトケチャップ を

各 大さじ ２ を入れて
まぜあわせます｡


味 をみて、
塩コショウ を
入れてください｡


④ご飯 の上に、
カレー をかけて
いただきます｡



ｂｙ ｋａｏｒｕ

錦織 圭 選手


バルセロナ･オープン


クレーコート での


“ 優勝 ”


おめでとうございます｡




長い ラリー が

続く場面もあり、


厳しい コース 攻めを

求められましたね｡




今後の ご活躍 を

祈っています｡



ｂｙ ｋａｏｒｕ

日本人 の 皆さん へ



世界 には、


おおやけにしていない
だけで


日本語 がわかる

人たちがいることを、


忘れないでください｡




見る、

見ない でもなく、



映す、

映さない でもなく、



世界 には、


聴こえて、


感じている 方々が

いることを｡




売ったり、


買ったり、


傷つけたり、


傷ついたり｡




すべて を


見通せている方々 が

いることを｡



ｂｙ ｋａｏｒｕ

ある方 に、

何人 もの 方々 が、



その人になろう とする


世界 があるようです｡




こちらに来てから


一般人 の

世界 でもあることを


知りました｡





私 に

なろうとしている方、



私 の 名前 を

使えなくしようと

している方、



転居 とか

させないように

しようとしている方｡





悲しい のは、



そういう 方々 は、



以前、

私の 知り合い だった

方々 のようです｡



ｂｙ ｋａｏｒｕ

時間 があいたので



掃除･片づけ を

していると



前世 越え との


言葉 が

聴こえました｡




何の事なのか


私には

さっぱりわかりませんが



前世 越え ？ を


したようです｡



ｂｙ ｋａｏｒｕ