今日のお昼に、


お返しの分の

カタログギフトで選んだ


ビーフストロガノフ を


食べてみました。



デミグラスソースです。




調べてみると、


ビーフストロガノフは、


ロシア料理のようです。




そして、


デミグラスソースは、


西洋料理の

基本的なソースみたいです




自分で料理を

つくるようになり、


色々なレシピを試してみて



デミグラスソースの味も


好きなことがわかりました





色々な野菜を煮込み


出来あがる味わいぶかさ



いいですね。






夏野菜を使うカレー、


ラタトゥイユなどは、


自分でもつくっています。




今度は、


ハヤシライスを


試しにつくってみたいと

思っています。

今朝６時頃、


３度目の、虫の知らせが


起こりました。





いつもとは違い、


扇風機の強風のような音で


ドアの向こう側から、



きこえてくるような

感じでした。




しかも長めで、重低音。





そのこともあり、



以前から考えていた



退職願いを、



本社宛に、


書留で送る手配を、



中央郵便局で


してきましたことを


報告いたします。