ビーフストロガノフ
今日のお昼に、
お返しの分の
カタログギフトで選んだ
ビーフストロガノフ を
食べてみました。
デミグラスソースです。
調べてみると、
ビーフストロガノフは、
ロシア料理のようです。
そして、
デミグラスソースは、
西洋料理の
基本的なソースみたいです
自分で料理を
つくるようになり、
色々なレシピを試してみて
デミグラスソースの味も
好きなことがわかりました
色々な野菜を煮込み
出来あがる味わいぶかさ
いいですね。
夏野菜を使うカレー、
ラタトゥイユなどは、
自分でもつくっています。
今度は、
ハヤシライスを
試しにつくってみたいと
思っています。
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退職願い
今朝6時頃、
3度目の、虫の知らせが
起こりました。
いつもとは違い、
扇風機の強風のような音で
ドアの向こう側から、
きこえてくるような
感じでした。
しかも長めで、重低音。
そのこともあり、
以前から考えていた
退職願いを、
本社宛に、
書留で送る手配を、
中央郵便局で
してきましたことを
報告いたします。
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