＊カッテージチーズレシピ＊

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きょうのdinnerの
カッテージチーズ
レシピ紹介
 
 
 
カッテージチーズは
かなり簡単に作れるので
買う必要はなし
 
サラダ.パスタ.ピザ
などに合います
 
 
 
材料
 
牛乳 200cc
お酢 大１
 
 
作り方
 
１.牛乳を沸騰直前まで温め、
お酢を加えます。
 
２.混ぜたら、分離してくるので
火を止めます。
 
３.キメの細かいザルなどにあげ水で洗います。
 
４.清潔な布巾かキッチンペーパーでこして水分をしっかり
きります。
 
５.固まったら、指でポロポロにして完成