＊豆腐ナゲットレシピ＊
豆腐ナゲット
のレシピ紹介
ふわふわな食感
豆腐たっぷりなのに
すごく美味しいナゲットです
ヘルシーだしお腹にも
たまるしお気に入り
材料
木綿豆腐 400ｇ
鶏挽き肉 130ｇ
玉ねぎ 1/4個
★コンソメ 小１
★醤油 小１
★砂糖 小1/2
★塩コショウ ５ふり
★ガーリックパウダー 小1/2
★片栗粉 大１
薄力粉
作り方
１.木綿豆腐を崩して
キッチンペーパーなどにのせて
しっかりと水切りをします｡
１時間くらい｡
２.１に刻んだ玉ねぎと挽き肉と 
写真のつけダレは
★を入れて手でしっかりと
まぜる｡
３.２を冷蔵庫で30分くらい
休ませる｡
４.まな板に薄力粉を広げて
そこにスプーンですくった
３を落として、全体に薄力粉
をまぶします｡
５.フライパンに５ミリくらい
油を入れて両面
しっかり焼きます｡
写真のつけダレはチリソース＋マヨネーズです｡
カレー粉＋マヨネーズ＋塩胡椒
ケチャップやソース
などでもｏｋ