らーめん 凌駕🍜
何故か５時に目覚めたので、、
この間行った
【らーめん 凌駕】
のレポ✌︎
SUSURU TVを観てから
気になってたんだ🍜
二郎インスパイア系のお店。
メニューはこんな感じ▽
いつもこういう時は
普通のラーメンにするのに
何故か、なんの自信があったのか
チャーシューが多めの
子豚らーめんに味玉トッピング🍜
☝︎だそうです。
そんで慣れない手つきの
女性によって作られた
子豚らーめんがコチラ▽
チャーシューで
多いはずの野菜も見えやしない！！
(食べるとわかるけど、かなりもやし量あるよ)
スープは豚骨醤油で
粗ごしされた背脂の塊がたっぷり！
(☝︎こんなもんじゃないよ。具かと思うほど。)
麺は極太でワシワシ食べる系と
書いてあったけど、
もっと太くてガシガシ系を
経験しているからか
そこまでな感じはしなかったかな！
言うても太いけど！！！
ワシワシ系苦手だけど
モチモチしてて美味しかった☺︎
チャーシューは
これでもかってくらい
脂がすごい！！！
途中、背脂なのか
チャーシューなのかわからなくなる。
飲みすぎた翌日には
キツイ(笑)
何故、子豚らーめんを選んだ
自分。
途中、卓上にあった
にんにくの醤油漬けで味変。
普通のおろしにんにくよりも
好きーー！！
あんまりにんにく入れない派だけど
これはイイネ👌
だけど、やっぱり味変は
お酢が一番好き！！！
今回もドバドバ入れて
さっぱりさせてすするのが
最高！！！
味玉に関しては
いたって普通☺︎
とーっても美味しく
いただけました🍜
色んなとこの
ラーメン食べてきてるけど
自分は何系が好きなのか
いまだにわからない。
🤔