レシピ✍🏻茶碗蒸し
リクエスト頂いていた茶碗蒸しのレシピを💜
2人分のレシピです❕
✔︎卵2個を混ぜる
✔︎醤油小さじ2 みりん小さじ1 塩少々 を入れる
✔︎だし汁300ml を入れて混ぜる
✔︎茶こしなどでこす
✔︎鍋にふきんを敷いて 具を入れる
✔︎液を流し込んで表面の気泡を潰す
✔︎沸騰させておいたお湯を2cmくらい鍋に入れる
✔︎こんな風にお箸を挟んで強火で3分→弱火で8分→お箸を取って蓋をして5分蒸らす
で、完成です🙆🏻💕
容器の大きさとかで時間調節してみてください💗
今日の夜ご飯はなにしようかな〜？？💭
インスタ更新しました！
Instagram