＊肉巻き大根の照り焼きレシピ＊
肉巻き大根の照り焼きレシピ
豚肉の旨味が大根にしっかりしみてごはんに合うおかずです^ ^
【材料】
大根
豚バラ肉
薄力粉
★砂糖 大さじ1
★醤油 大さじ2
★みりん 大さじ2
★酒 大さじ1
大根を一口大に切り水と一緒にレンジにかけて柔らかくします。
水をきりペーパーで拭いたら豚バラ肉で巻きます。
薄力粉を全体にまぶしてフライパンで焼きます。
豚からでた脂をペーパー全て吸い取り、★を入れて絡めながら火にかけます。
水分がなくなれば完成。
焼肉のタレを絡めても美味しいですよ❤︎