作り置きと冷凍保存👩‍🍳

久しぶりに作り置きと冷凍保存を✨

まずは、作り置きから👩‍🍳

☑︎山芋の出汁酢漬け

☑︎人参ナムル🥕

☑︎蒸かし芋🍠

このお芋あんまり甘くなくて味が薄かった🥺

そのまま食べるのが好きだけど、、

黒胡麻やきなこ、ヨーグルトと一緒に食べよっと✨

そして\\冷凍保存//

鶏もも肉、鶏胸肉、鮭の冷凍保存。

鶏胸肉と鮭は、塩麹と下味。

鶏もも肉は、マヨネーズ。

焼く時にポン酢加えてマヨぽんに👌

手前の鶏もも肉は、冷凍せずその日に

チキンステーキにしたよ☺️

冷凍するときは解凍する時に早く解凍できるように

薄くしてから保存するようにしてます☺️

特に鶏胸肉は、火を通し過ぎると固くなるから

薄くしておくのがいんだよね👌

ちょこちょこ冷凍保存するけど、

久しぶりに一気に保存しておいたから

何も無いって時に絶対便利😌💛💛

あっ玄米も一気に炊いて

冷凍保存したよ✨✨

毎回炊くのは面倒だから

冷凍がやっぱり楽👌

久しぶりこおいうblog書いたな〜☺️

外食で沢山最近食べ過ぎてるから

お家ではヘルシー思考に🫡

よし、、そろそろ寝よう✨✨