さつまいもマフィン

おはようございます☀︎

今日は娘4時半過ぎくらいに起きてたので
私も一緒に起床😝💦

昨晩、離乳食のストック作りと
さつまいものマフィン作ったりして
寝るのが遅くなってしまったので
頭がぼーっとしてます😂💭


今回は甘酒が残っていたので
甘酒+アガベシロップで
甘さをだしてしっとりさせてみました😊


今日実家の父母が
田植えをするみたいなので
娘の離乳食が終わったら
マフィン持って見に行く😁♡



#お菓子作り #さつまいもマフィン

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さつまいもマフィン

おはようございます☀︎

6時娘と起床➿
授乳して朝ごはん食べて
娘とパパが遊んでいる間に
さつまいもマフィン作りました🍠


奥の2つこんもりしてるけど
ちゃんと焼けてるのか心配😓

竹串とか家にないから使ってない
細めの箸を🥢突き刺してみました←


たぶん大丈夫?💦笑


明日、旦那さんのお義母さんの
誕生日なのでプレゼントと一緒に
マフィンも渡す予定😋♡


私と旦那さんの試食用にも焼いたので
あとで味見しよう〜😚


#さつまいもマフィン #お菓子作り

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米粉のスコーン

今日からまた旦那さんお仕事☺︎

この5日間、沢山お出掛けしたので
またいつもの生活に戻していこう😊

そんな昨朝は米粉のスコーンを作りました🍴

レシピには卵30g?って書いてあったけど
卵余ってもどうしようもないので
まるまる一個入れたらしゃばしゃばになって
生地の形成が難しくなってしまった😇

って最近お菓子ばっかり使ってる🤣

あ、でもこれは旦那さん用に🧁


そして昨日はパパが日菓さんで
お芋のマフィン買ってきてくれて
なんだか焼き菓子祭りな一日でした🙌🏻笑


お芋ときなこの組み合わせが
さいこうに美味しい🥺❤️



さて、今日はあいにくの雨、、☔️

そんな今日はスーパーへ買い出しと
娘のサイズアウトした洋服の整理をしたいので
DAISOで収納BOXでも見てこようかな👀



#焼き菓子 #米粉のスコーン

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玄米粉きなこマフィン

前回作った玄米粉きなこマフィンが
もうストック無くなってきたので
昨晩また作り足しました🧁♡

今回は甘酒の量を増やして
(前回分使い切りたかった↑笑)
焼き時間を短めにしたら
しっとり系のマフィンが出来上がりました😊

覚書としてレシピ記録✏︎

◉玄米粉…100g
◉きなこ…20g
◉BP…小さじ1
◉甘酒…180g
◉きび砂糖…大さじ2分の1
      (お好みで大さじ0〜2の範囲で調整)
◉米油…45g
◉卵…1個
◉塩…ひとつまみ

粉系は混ぜ合わせておく。
その他の物も混ぜ合わせたら、粉系を入れ
むらなく混ぜ合わせる。
マフィン型に入れ、170度のオーブンで23分焼く。


玄米粉だからか?腹持ちもめっちゃ良くて
お腹膨れる👍

#玄米粉マフィン #マフィン #マフィン作り #お菓子作り

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チョコチップマフィン

今日はお天気大荒れの一日でしたね〜😭🌀

夜は旦那さんの実家でご飯ご馳走になったけど
今日はお散歩も行かず1日お家dayでした☺︎

でも娘が朝寝&お昼寝している間
読みたかった本読めたので良かった😊📚

そんでもってまたまたあれからマフィン作り笑

チョコチップマフィン🧁
旦那さん用に🙏🏻

これは美味しいと食べてくれたけど
玄米粉のマフィンは食べる前から
いらないと断られました🤣笑

玄米粉とかおからパウダーとか
そういう系のお菓子苦手みたい🤣


そして今日は何気初めての
ワンオペお風呂でした🛁

なんやかんや今まで旦那さんが
時間調整して娘をお風呂に入れてくれていたので
どうなるかと思いましたが…


娘、泣いたよね😇


私が髪と体洗ってる間
ハイローチェアに寝かせて脱衣所で
待機させてたんだけど、その時点で泣き始める😇

メリーとか置いてみてたけど全然ダメだった笑

そんでお風呂連れて入ったけど
さらにエスカレート😇

上がって体拭いて洋服着せる頃には
いつも通りに戻ってたけど
ワンオペお風呂大変ですね😂

自分の体拭く余裕もなくベタベタのまま上がって
スッポンポンであれやこれやしてる間に
自然乾燥しちゃったよって😇←


来月から私がお風呂入れる機会増えそうだから
娘、慣れてくれると良いなぁ🥺💭




#ワンオペお風呂 #ワンオペ #お菓子作り #チョコチップマフィン

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玄米粉きなこマフィン

昨晩思い立って
娘が寝た後にマフィン作り🍴


先日購入した玄米粉できなこマフィンを
作ってみました😊

甘味料にメインは甘酒にして
きび砂糖を少し🤏

少し焼き時間長かったかな😕💭

でも甘さ控えめで私は好きな味だった😍

冷凍して少しずつ食べよ🤤


#玄米粉マフィン #玄米粉 #マフィン #お菓子作り

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妊娠前の体重に

やっと、、
妊娠前の体重に戻りました😭😭🙏🏻🙏🏻
なんやかんや長かった…、、


この前の三連休食べ過ぎてたから
絶対増えてると思ったけど、、😭


良かった〜😭😭😭、、♡


妊娠してから約12キロ増えて🐽
出産して退院する頃には
4,5キロしか減ってなくて😱
(え?こんなもん?💦ってめっちゃ焦った😂)

そこから産後3ヶ月頃、いきなり停滞😭
しかも退院してから3キロくらいしか
減ってない😂
(100日参りの写真も顔パンパンで落ち込んだ😱笑)


そこでモリモリ食べまくっていた
食事内容を見直し😭◎
1日ご飯900g→500g、お魚中心の和食へ🍴
(って900gってなかなか食べ過ぎよね🐽💦)

そこに娘のお散歩もほぼ毎日するようになって
やーっと少しずつ体重動き出してくれました🥺


お散歩は娘も母もリフレッシュできるし
足腰鍛えられるし今では良い日課😊🌈


あとは母乳が軌道にのり始めたくらいから
食べ過ぎてもドカン!と増えることは
なくなったかなぁ🤔💭
やっぱり母乳の効果って大きいんだな🥺
母乳やめたらドカン💥と戻るのかな🤣


そして最近ハマっているベイクドオーツ🥣♡
上にトッピングしてあるものは
この前作った水切りヨーグルトチーズ風ケーキ🍰
(見た目不恰好ですが、、😱😂)
◎オートミール…30g
◎おからパウダー…大1
◎ココアパウダー…小1
◎きび砂糖…小2弱
◎お好きなミルク…100g
◎BP…3g

220度のオーブンで12分焼いて完成◎

ざっくりカロリー計算したところ
この内容だけだと280calいかないくらい💡

↑これだとけっこう甘さ控えなので
高カカオチョコレートを2,3個砕いて
焼くとチョコが良い感じに溶けて
もう完全デザート感覚で食べれます😍!!

ほんとおススメ❤️❤️
あとははちみつとかアガベシロップ🍯
かけても美味しそう〜🤤🤤

ig見てると冷凍のミックスベリーとか
入れててそれも今度試してみたいな🫐

オートミール食べ出してから
お腹もすっきりしてきて
またしばらくハマりそう🤤

#ベイクドオーツ #オートミール #妊娠前の体重 #産後ダイエット

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購入品と水切りヨーグルトケーキ

昨日オーガニックSHOPで
購入したものたち☺︎


ほとんどお菓子作り用のものばかり😂

玄米ラーメンとドリップのコーヒーは
旦那さん用に😊

ずっとデーツシロップ欲しくて
近場になかなか売ってなかったから
購入できて嬉しい😍!!


からの昨日は娘寝静まってから夜な夜な
お菓子作り😂🙏🏻

大量に作ったヨーグルト消費に
ヨーグルトを水切りしてチーズ風ケーキ
作ってみました☺️


甘さ控えめでさっぱり&しっとり🤤
小腹が空いた時のおやつにしよう😁👍


お菓子焼いてる間はキッチンの収納棚を整理💭
日中なかなかできないから
少し片付いてスッキリ✌︎

まだまだ見直し必要だけど😂




#お菓子作り #購入品

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公園とパウンドケーキ

昨日は午後から
パパと娘と3人で公園へ♪





フォトスペースがあったので
旦那さんに撮ってもらいました笑

風が強くて寒かったけど
お散歩行けて良かった☺️

帰りの道中のもうすぐ家着くってあたりで
娘寝てしまい、そーっと家の中連れて入ったけど
起きてしまい…😂

そのまま一睡もせず…笑

グズグズだったので早めに鍋しゃぶ食べて
20時には娘寝かしつけました🥺💤




そして今朝旦那さんがまだ寝ていたので
娘がハガブーでお歌絵本で遊んでくれてる間に
米粉&チャイのパウンドケーキ作りました🍴♡

米粉が余っていたのを消費したかったのと
無印のチャイがずっと残っていたので
使いきれて良かった、、!!

バターなしの米油で焼いてみました😆


これに生クリームあったら
絶対合いそう…🤤♡





#お菓子作り #パウンドケーキ #お散歩 #公園

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スコーン🍪

明日は実家へ娘とお泊まり☺︎

久々にスコーン作った🥣♡

父の誕生日が近いので大したプレゼント
渡せない代わりにスコーン持っていく😋


今年は旦那さんからバレンタイン
スコーンのリクエストがあったので
スコーンとスタバのドリップタイプの珈琲を
プレゼントする予定💝

毎年バレンタイン何作ろうか悩むから
リクエストがあると嬉しい😇



今更だけど、KATEのリップモンスターって
そんなにいいのかな!?

ig見てたらたまたま出てきて
この↓色味めっちゃ良かったから
思わずポチってしまった💋💦



↑これのEX2💄

今朝ドラッグストア行ったついでに
見て回ったけど、2件ともこの
リップモンスター自体売り切れで…😱

ないとなると欲しくなる笑

マスクつけてても落ちにくいのが
良いなぁーと思って💡💡

安いし普段使いに使お🥺

届くの楽しみ👏🏻♡

#リップモンスター #手作りお菓子 #スコーン

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