裏磐梯レイクリゾート猫魔離宮|2日目のワインとフレンチディナー
前回記事
引用元: NAPPA BLOG
裏磐梯レイクリゾート猫魔離宮|フレンチディナーとワインを楽しむ【1日目】
2日目のワイン【ブルーノ・ジャコーザ ネッビオーロ・ダルバ】
"バローロのロマネ・コンティ"とも称され、世界中のワイン愛好家を魅了する造り手です。
今回はそのネッビオーロ・ダルバを抜栓。
いやぁ…すごかった。
さすが、としか言いようがない上品さ。
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複雑さ、奥深さ…
永遠を思わせるほどの余韻。
ワインを深めていていつも思うのが、
"重い・軽い"みたいな短絡的な表現では表しきれない世界があるということ。
その中にも、無数の違いがあって、グラデーションのように広がっているわけで…
なんだかそれって、人も同じやなぁって思うんです。
物事も、正解・不正解とか、綺麗・可愛い・不細工とか、そんな単純なものじゃなくて、もっと曖昧で、奥行きがあるもの。そういうところが何だかいいなぁーって。
だからこそ、何かに当てはめる必要なんてないのかもしれないなぁ…なんて。
でも、だとしたら、言語化って一体なんなんだろう。
…あ、すみません。話があっちゃこっちゃに😂
戻します!笑
ジャコーザのバローロを飲んだら、どうなってしまうんだろう…
ひやぁ。。想像するだけでワクワク。
自宅セラーの仲間入り決定❣️
本当に素晴らしいワインで、
この時間をより優雅なものにしてくれました🍷
お料理
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特にエスカルゴ🐌とオマール海老🦐のお料理が嬉しかったなぁ♡
1日目は和のテイストもあって楽しかったけど、
2日目はよりフレンチらしい構成で、それもまた良かった♡
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ワイン談義に花が咲きました🍷
ワイン好きあるある…ですよね。笑
2日間のディナー、どちらも最高でした🍷♡
ゆっくり過ごすことができました♡
この余韻に浸りながら、
本当に幸せな時間だったなぁとしみじみ❤️
お部屋に戻ったあとは
貸切温泉を予約して、温泉堪能♨️
ひやぁー最高だよな、夫との旅楽しすぎる♡
いつも楽しい事たくさん考えてくれて
ありがと❤️
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で、なんなのだ?このポーズは🤣