裏磐梯レイクリゾート猫魔離宮|2日目のワインとフレンチディナー

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裏磐梯カフェ|猫魔離宮「五色の森」でゆるっともぐもぐタイム♡

いよいよ2日目のディナー♡
前日に引き続き、ワインもわっくわくーー🍷✨

引用元: NAPPA BLOG

2日目のワイン【ブルーノ・ジャコーザ ネッビオーロ・ダルバ】

バローロといえば「ブルーノ・ジャコーザ」。
"バローロのロマネ・コンティ"とも称され、世界中のワイン愛好家を魅了する造り手です。

今回はそのネッビオーロ・ダルバを抜栓。

いやぁ…すごかった。
さすが、としか言いようがない上品さ。

引用元: NAPPA BLOG

イタリアワインって軽いイメージを持つ方も多いと思うのですが、やっぱり素晴らしい造り手のものを飲むと、そんな単純な表現では語れない。

複雑さ、奥深さ…
永遠を思わせるほどの余韻。

ワインを深めていていつも思うのが、
"重い・軽い"みたいな短絡的な表現では表しきれない世界があるということ。

その中にも、無数の違いがあって、グラデーションのように広がっているわけで…

なんだかそれって、人も同じやなぁって思うんです。
物事も、正解・不正解とか、綺麗・可愛い・不細工とか、そんな単純なものじゃなくて、もっと曖昧で、奥行きがあるもの。そういうところが何だかいいなぁーって。

だからこそ、何かに当てはめる必要なんてないのかもしれないなぁ…なんて。

でも、だとしたら、言語化って一体なんなんだろう。

…あ、すみません。話があっちゃこっちゃに😂
戻します!笑

ジャコーザのバローロを飲んだら、どうなってしまうんだろう…
ひやぁ。。想像するだけでワクワク。
自宅セラーの仲間入り決定❣️

本当に素晴らしいワインで、
この時間をより優雅なものにしてくれました🍷

お料理

引用元: NAPPA BLOG

1日目に引き続き、素材へのこだわりが感じられて、
特にエスカルゴ🐌とオマール海老🦐のお料理が嬉しかったなぁ♡

1日目は和のテイストもあって楽しかったけど、
2日目はよりフレンチらしい構成で、それもまた良かった♡

引用元: NAPPA BLOG

引用元: NAPPA BLOG

引用元: NAPPA BLOG

引用元: NAPPA BLOG

引用元: NAPPA BLOG

引用元: NAPPA BLOG

2日目のディナーでは、ソムリエさんもいらして、
ワイン談義に花が咲きました🍷

ワイン好きあるある…ですよね。笑

2日間のディナー、どちらも最高でした🍷♡

2日目の夜もとーーーーっても優雅に、
ゆっくり過ごすことができました♡

この余韻に浸りながら、
本当に幸せな時間だったなぁとしみじみ❤️

お部屋に戻ったあとは
貸切温泉を予約して、温泉堪能♨️

ひやぁー最高だよな、夫との旅楽しすぎる♡
いつも楽しい事たくさん考えてくれて
ありがと❤️

引用元: NAPPA BLOG

で、なんなのだ?このポーズは🤣