2014/10

自家製ゴマ豆腐

ゴマ豆腐を手作りしてみました



材料は、豆乳、片栗粉、練りゴマ、すりゴマだけ



豆乳と、片栗粉をダマがなくなるまでしっかり混ぜます↓↓




しっかり混ざったら火にかけて、ネバネバ、もっちりするまで弱火でコトコト煮ます




火を止めて、練りゴマとすりゴマをしっかり混ぜます↓↓





こんなかんじになったら、器に入れます↓↓





冷めたら冷蔵庫で固めて、ネギをトッピングします↓↓




醤油をたらしていただきました!!



とにかくねっとり!


もっちもち!


濃厚で美味しかった~(*´∇`*)


ゴマ豆腐大好きでたまに買って食べてたけど、自分で作ったほうがお得


豆乳があまっても、豆乳プリン作ったり、シチューや、グラタンに使えるし


ゴマ豆腐めっちゃ美味しかったからまた作ろう(*´∇`*)

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ビュッフェ

この前、久しぶりにモゾに行ってきました


チョコレートフォンデュできるやつ買って~


ベビドで、菜穂子と桜菜ちゃんのアウターを買って~



ビーチサウンドで旦那さんの服買って~


お腹すいたからランチ↓





いつも行くビュッフェ


洋食も、和食も、 中華もガッツリ食べたよー





ただいま妊娠6ヶ月で、怪獣なみの胃袋してます






カレーライスに、コーンポタージュ



妊娠する前から、妊娠5ヶ月目までは、体重が43キロやったのに…


6ヶ月目の検診で、47キロ


1ヶ月で4キロも増えました






うどんに、ラーメンまで食べて~








デザートは別腹


妊娠中はビュッフェが一番

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ハロウィンdinner2013

去年のハロウィーン




ハロウィンと言えばカボチャ~

坊っちゃんカボチャを丸ごと使ってパンプキンスープ





ミントの葉っぱを飾ったりしてオシャレに盛り付けたよ



またまた坊っちゃんカボチャを丸ごと使ってパンプキングラタン~




花も飾ったりしてみた


ベランダでお花や、ハーブを育ててるんだぁ




イベント料理の時はベランダの花や、ハーブを摘んで食卓をオシャレに飾ります


手羽の甘辛焼き↓↓





ハロウィンの時は、毎回パスタを作ります♪♪♪


前の年はカルボナーラだったから、去年は、ペペロンチーノにしました







デザートは毎年、柿を丸ごと使って、柿プリンを作ります♪♪






今年も柿プリン作る予定~


さぁ、朝からバタバタするし、そろそろ寝よう

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お弁当

最近作ったお弁当~



☆手作りチャーシュー
☆玉子焼き
☆キュウリとキャベツの浅漬け
☆カイワレハム巻き
☆ミニトマト




いつもは旦那さんのお弁当だけ作るんやけど、旦那さんのお父さんにもお願いされて2人分作ったよー



2日間お願いされてたから、次の日も…




☆玉子焼き
☆キュウリとキャベツの浅漬け
☆カイワレハム巻き
☆ポテトサラダ
☆ミニトマト
☆梅の炊き込みご飯



前の日とほとんどメニューおなじ


だからね、玉子焼きの中身だけは変えました



あとは、ご飯もふりかけだけじゃ手抜きだから、炊き込みご飯にしました!







旦那さんのお弁当だけだったら冷食を入れたりして手抜きするんだけど、旦那さんのお父さんのお弁当ってなると…


手抜きできないよね

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