【旅とワイン】旅の初日を彩る、ピオ・チェーザレのバローロ�
東北旅の初日を彩ってくれたのは、ピオ・チェーザレのバローロ🍷❤️ 鉄板焼「はや瀬」でいただいた海の幸や仙台牛のお料理とともに、2017年ヴィンテージをじっくり堪能しました。旅の思い出とともに、大好きなワインの魅力も綴ります♡
前回記事
旅BLOGを書き始めると、時間を忘れるくらい楽しいわたし🤭❤️
だから、ついつい長〜くなりがち😂
てなわけで！
この日、飲んだワインについては、こちらの記事でじっくり書き残したいと思います🍷❤️✨
引用元: NAPPA BLOG
旅のはじまりの１本目のワイン🍷
２月の旅から続く、イタリアワイン物語
それは……
「イタリアワインを完結させよう」計画！🍷🫶❤️
と言っても、イタリアワインはまだまだ無数にあるから、これからもずーっと深めていくのだけど🤭✨
「神の雫」に登場したワインをテーマにした、2026年2月の旅。
※神の雫は何度も読み直すほど大好きなワイン漫画です♡
あの旅でイタリアワインの真髄に触れまして…🫶❤️
そして、旅の中で夫と話していたのが、
「いやぁ、これはバローロ飲みたくなったね！」
ということ🍷😍
そんな2月の旅から続く、今回のワインの物語。
大好きな造り手のバローロを堪能する、待ちに待った時間が始まります❣️🥹❤️
ちなみにその旅はこちら💁🏻♂️💁🏻♀️🍷☃️
裏磐梯レイクリゾート猫魔離宮｜フレンチディナーとワインを楽しむ【1日目】
引用元: NAPPA BLOG
引用元: NAPPA BLOG
ピオ・チェーザレ バローロ 2017
そして、そのフィナーレへとつながる旅初日のワインといえば……
「ピオ・チェーザレ」のバローロでしょう😍❤️
（ワインオタク界隈には分かる話w）🤭🍷
引用元: NAPPA BLOG
伝統的な造りを大切にする「伝統派」と、新しい醸造技術を取り入れる「モダン派」。造り手によって、ワイン造りのスタイルもさまざまです。
旅の初日に抜栓した「ピオ・チェーザレ」のバローロは、伝統派🍷❤️
引用元: NAPPA BLOG
若さが気になるどころか、今いただいても十分に美味しい、素晴らしいワインでした🍷❤️
もちろん、さらに熟成させたら、もっとポテンシャルが引き出されるんじゃないかなぁ……なんて思ったり🤭❤️
まさに、いいワインをいただいたときに感じる、この先への期待まで楽しませてくれる一本でした❣️
引用元: NAPPA BLOG
フランスワインと同じく、ワイン造りに長い歴史を持つオールドワールドのワイン。グラスを傾けていると、積み重ねられてきた歴史や、時間が育んできた奥深さを感じさせてくれます。
でも、イタリアワインの魅力は、ただ重厚で深みがあるだけではないところ。
その深みを持ちながらも、飲み手にすっと寄り添ってくれるような懐の深さがある気がするんです😍❤️
引用元: NAPPA BLOG
鉄板焼とイタリアワインの相性のよさ！
イタリアは海に囲まれた国でもあり、海の幸を使った料理も豊富。そんな食文化を持つ国のワインだからなのか、今回いただいた海鮮のお料理とも、とてもよく合っていました❣️
さらに、鉄板焼といえば、素材の旨みを生かしながらも、味付けによってはしっかりとした味わいになるお料理。
そんな力強い味わいにも、ピオ・チェーザレのバローロは負けることなく、見事に調和してくれました🍷❤️
今回いただいた「はや瀬」の鉄板焼は、和の要素も取り入れられたお料理。
その繊細な和の味わいとも、ピオ・チェーザレのバローロが驚くほどマッチしていて……。🥺❤️
伝統的な造りを大切にするワインだからこそ、和の味わいともこんなに素晴らしいマリアージュを楽しめたのかな、なんて思いました🤭🍷❤️
いやぁ、本当に素晴らしい組み合わせだったなぁ……🥺❤️
引用元: NAPPA BLOG
１本をじっくり、ゆっくり味わって。
デザートのタイミングまでピオ氏に付き合ってもらった♡
ありがとう🍷❤️
※ピオ氏とはワインのこと😂❤️
この写真なんか好き、和とワインと
夫婦で趣味が同じって、最高に楽しいなぁーと❤️
一緒に過ごす時間が長いからこそ、似てくる価値観もあると思うけれど、わたし達夫婦は、もともとの価値観がすごーく似ているんです🤭❤️
好きなものも、めちゃくちゃ似てる。
だから、一緒に美味しいものを味わったり、ワインについてあれこれ語り合ったり、同じものに感動できる時間が、本当に楽しいんだよなぁー🥰❤️
引用元: NAPPA BLOG
さぁてさてさて！この後もまだまだ続く❤️
旅記事にワイン記事もぶっ込んでいきます😂🙌🍷